L'Aimant vous offre une cuisine locale et créative, mariant tradition et modernité. Nous priorisons le fait - maison, nous optons pour une consommation responsable, éthique et régionale. Nous portons une grande attention à la sélection de nos produits afin de garantir un maximum de qualité. Des plats végétariens sont proposés pour accueillir chacun en fonction de ses préférences.
Les vins que nous proposons sont produits par des vignerons de la région sélectionnés avec soin pour partager une belle expérience gustative avec vous. La bière artisanale est spécialement choisie pour partager un moment agréable, le café est torréfié à Crissier et nos limonades et thés froids sont produits à Lausanne.
Chers clients, si vous êtes sujets à des allergies ou à des intolérances, nos collaborateurs se feront un plaisir de vous informer sur les ingrédients utilisés.
Carte des mets et des boissons
Les Plaisirs culinaires de l’Aimant
Mensuellement, deux plats spéciaux vous sont proposés par le Chef, les vendredis. Chaque plat est conçu à partir de produits locaux et de saison, dans le but d’offrir une expérience culinaire inoubliable. La participation s’effectue sur inscription, en appelant directement le Café.